载入中...
 
 
寿乡人(汉唐街店)
[ 2011-4-9 10:32:00 | By: 艾美 ]
 

昨天,与南山的朋友相约,非常意外的是,地点又是寿乡人(汉唐街店),四天时间,两次地点都在寿乡人,而更觉得意外的是,汉唐街中午时分,停满车,人气超足,这与几年前路过的人少车稀比已经不可同日而语。也明白了寿乡人为什么敢在八卦一路开一间六千平米的旗舰店,原来有来自南山汉唐街店的底气。


 


 


……
 
 
 
[我拍我秀]深圳市第二届职业院校技能大赛烹饪类竞赛
[ 2011-3-16 10:04:00 | By: 艾美 ]
 

   


    深圳市第二届职业院校技能大赛烹饪类竞赛2011年3月7日至8日,在位于光明新区的市第二职业技术学校举行,两天来,来自深圳市第二职业技术学校、深圳第二高级技工学校、深圳市沙井职业高级中学和深圳市开放职业技术学校的选手先后参加了中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼和果蔬雕刻等四个项目的角逐。

 

 


 


……
 
 
 
[阿平视角]艾美饮食网2010深圳餐饮业大事回顾
[ 2011-2-14 14:35:00 | By: 艾美 ]
 

盘点2010


艾美饮食网2010深圳餐饮业大事回顾

1、中国海鲜美食烹饪大赛深圳队获优胜奖
时间:2010-12-31 ?来源:艾美饮食网 记者:薛志平摄影报道
12月28日,由湛江市政府和中国烹饪协会联合主办的“新奥杯”中国海鲜美食烹饪大赛在新录丰大酒楼举行,共有来自海口、深圳、厦门、温州、上海、江阴、重庆、南宁、长沙、南昌、昆明和湛江等地12支代表队参赛,温州队技高一筹夺得金奖,湛江队、上海队获银奖、厦门队、昆明队、海口队获铜奖,深圳、江阴、南昌、长沙、南宁、重庆队获优胜奖。

2、獐子岛元贝烹饪赛深圳大厨捧回银贝奖等六项奖杯
时间:2010-12-21 ?来源:艾美饮食网 记者:薛志平摄影报道
      在12月20日广州举行的獐子岛元贝美食节的烹饪元贝大赛上,来自深圳的大厨囊括两项银贝奖和创意奖、时尚奖等六个奖项。这项活动是由广东烹饪协会主办,名厨杂志、名厨网承办,由獐子岛独家冠名的元贝烹饪专项大赛。深圳百花楼、老绍兴酒楼、元满1号、缪氏川菜等派出厨师参加。
……

 
 
 
[阿平视角]广州香格里拉大酒店圣诞美食之旅
[ 2010-12-24 14:43:00 | By: 艾美 ]
 

随着全城最高的圣诞树灯饰在广州香格里拉大酒店外墙点亮,妙不可言圣诞美食之旅正式启航。酒店五间特色餐厅缤纷呈现中、意、日、泰式圣诞佳肴及国际风味自助餐,让宾客无需远渡重洋,也能在此品尝异国的圣诞盛宴,在充满欢声笑语、喜气洋洋的气氛中,与家人朋友一起尽情享受一个妙不可言的圣诞美食之旅。
……

 
 
 
[阿平视角]创意城市网络国际大会为何花落深圳?
[ 2010-12-8 10:49:00 | By: 艾美 ]
 

创意城市大会将以围绕“新科技新媒体”主题

全球25个创意城市代表齐聚深圳,30多个国家和地区近400名创意领域精英将共同打造国际创意平台。12月6日至12月9日,这一国际创意界最受瞩目的盛会——联合国教科文组织创意城市网络2010年深圳国际大会将如期举行,届时,距深圳冠冕“设计之都”恰好两年。

这是一次高规格的国际盛会,由联合国教科文组织、中国联合国教科文组织全国委员会和深圳市政府共同主办,深圳市委宣传部、深圳市社科院和深圳创意文化中心承办。这是联合国教科文组织创意城市网络在中国的首次全体会议,将围绕设计、文学、音乐、电影、美食、民间艺术和媒体艺术等七个创意产业门类展开积极探索。
……

 
 
 
[阿平视角]他感动了中国,却没有感动CCTV的冷漠评委
[ 2010-12-6 23:31:00 | By: 艾美 ]
 

 



93岁的他静静地走了。无数活着的人在口口相传中记住了他——蹬三轮的老人白芳礼。这不是神话:这位老人在74岁以后的生命中,靠着一脚一脚地蹬三轮,挣下35万元人民币,捐给了天津的多所大学、中学和小学,资助了300多名贫困学生。而每一个走近他的人都惊异地发现,他的个人生活几近乞丐,他的私有财产账单上是一个零。他一年四季从头到脚穿戴的总是不配套的衣衫鞋帽,都是他从街头路边或垃圾堆里捡来的。他倒为此挺开心,曾对人说:“我从头到脚、从里到外的穿戴没有一件是花钱买的,今儿捡一样,明儿捡一样,多了就可以配套了。”  


 

 他每天在外的午饭总是两个馒头一碗白开水,有时候会往开水里倒一点酱油,那已是他的“美味”了。  
  在家他很节俭,每顿最多只吃一块肉或一个蛋,怎么劝他再吃都没用,他总是说:“留着下顿,吃多了白瞎。”偶尔放纵自己的是馋厉害了,就在晚上睡觉时往嘴里放上一星肉,含着,慢慢品滋味。  
为了多拉一趟活,多挣一块钱,他几乎到了不要命的地步。一年365天,无论节假日,无论刮风下雨下雪,他从来没有休息过一天。早晨6点准时出车,要到晚上七八点钟才回 
……

 
 
 
[阿平视角]把“怎么可能”变为“怎么才能”
[ 2010-12-5 7:11:00 | By: 艾美 ]
 

      3月21-22日到上海出差,在参观一家香港上市企业时,看到它们的文化墙上写著一句话:把“怎么可能”变為“怎麼才能”,妳就能改写人生,创造奇迹!
      想起前些年在电视上曾宣传过一位只有19岁的穷大学生完全凭自己的智慧在短短1年内赚到100万美元的故事。故事是这样开始的:
      假如妳是一个只有19岁的穷大学生,连上学的钱都不够,能够完全凭自己的智慧在短短1年内赚到100万美元吗? 大多数人听到这样的问题,都会笑著摇头说:“绝不可能!” 如果再问一句:“妳相信有这样的人吗?”可以断定还是不少人摇头说:“绝不可能!” 但是这大多数人认為“绝不可能”的事,真的就有人做到了。
      这个人叫孙正义,日本软银集团的创始者,占有全球互联网资产的7%,全世界没有一个人包括比尔?盖茨,能够拥有比他更多的互联网资产。大家看看他是如何利用智慧赚到人生第一个100万美元的。
      19岁时那年,他是一个留学美国的穷学生,正为父母无法负担他的学费、生活费而发愁。
……

 
 
 
[阿平视角]整齐划一 又见深圳实验中学体育节彩排
[ 2010-12-1 23:57:00 | By: 艾美 ]
 
明天(12月2日)深圳实验中学体育节将举行,下午进行全程彩排。如同往年,整齐划一是印象最深刻的,如同国庆检阅,与深圳外国语最鲜明的区别就是外国语开幕式入场式个性发挥,犹如嘉年华会。活泼、参与、乐在其中,实验则是团体协作,统一步调,整齐、严肃认真。



 
 
 
[我拍我秀]深圳市外国语学校2010体育节开幕式精彩图片
[ 2010-11-21 14:50:00 | By: 艾美 ]
 

在深圳市外国语学校2010体育节开幕式上,师生融为一体,个性发挥,参与其中,乐在其中。开幕式俨然成了一年一度的师生嘉年华会,这是我第三次到现场拍摄开幕式,场面很精彩,大家很投入,师生很享受。

 



……

 
 
 
[我拍我秀]戈宝红麻首次引入餐饮开始走上餐桌
[ 2010-11-21 9:11:00 | By: 艾美 ]
 
戈宝红麻养生菜肴交流会在深圳举行
2010年10月11日下午,戈宝红麻养生菜肴交流会在深圳罗湖戈宝总部会所举行。深圳市饮食服务行业协会副会长、胜记餐饮集团董事长张志雄,饮食行业专家委员钟秀才、袁汶育,佳宁娜大酒楼行政总厨,富临大酒店中餐总厨李泽聪、会展国宴出品总监叶建波、旺角海鲜酒楼行政总厨叶兆其、胜记餐饮总厨等深圳酒楼总经理、总厨逾40余人参加。
交流会在罗湖渔民村戈宝大厦戈宝公司举行,与会者观看了关于产自全球距海岸线最远的新疆北疆阿勒泰阿拉哈克石砾戈壁的戈宝红麻资料短片,花田纺织时装有限公司董事长刘起棠于2002年在新疆启动了拯救频临灭绝的戈宝红麻行动,并先后开发了戈宝红麻服饰系列和戈宝红麻叶产品。本届交流会就是第一次将戈宝红麻叶引入餐饮膳食。交流会上,用戈宝红麻叶制作的马蹄糕和桃酥让传统的广式点心口感一新,普通的点心品种与戈宝红麻叶连姻,菜肴具有了养生保健的功效。在戈宝公司八楼会所现场,深圳餐饮推广策划人周伟武总厨及来自佛山幸福酒楼董事长许佐棠先生给来宾们上演了一场“戈宝红麻叶”菜色演绎,戈宝红麻猪扒、戈宝红麻白切鸡、戈宝红麻冻猪手、戈宝红麻牛排,先后烹制一一呈现品尝。在餐饮行家的品味中,戈宝红麻带来菜色口感的细微变化被一一体验。胜记餐饮以世界万变,真味不变,追求真味原味为理念,董事长张志雄亲自率总厨莅临交流会,对戈宝红麻叶最突出有效黄酮和氨基酸的高含量有益人体健康引入餐桌颇有兴趣,与戈宝刘起棠董事长谈的具体细致。兴许在不久胜记将会有戈宝红麻叶的菜色上到餐桌。佳宁娜大酒楼总厨认可戈宝红麻马蹄糕,他说,戈宝红麻马蹄糕口感不错,如果戈宝红麻叶的芳香再浓一点就更好。
 


……

 
 
首页 上一页 下一页 尾页 页次:1/8页  10篇日志/页 转到:

载入中...
时 间 记 忆
载入中...
最 新 评 论
载入中...
专 题 分 类
载入中...
最 新 日 志
载入中...
最 新 留 言
载入中...
搜 索
用 户 登 录
载入中...
友 情 连 接
博 客 信 息
载入中...


Powered by Oblog.